基本のパスタレシピ いちばんやさしい
イチバンヤサシイキホンノパスタレシピ

内容紹介
お料理初心者向け「基本の料理書」決定版!
お料理初めてさんへの入門書として、パスタは最適です。
その理由は「少ない食材や道具でできる」「どんな材料でも手軽に作れる」「1人分も大人数もすぐに作れる」そしてなにより「簡単」だから。
さらには台所に立ったことのない人でも失敗しないよう、巻頭には
・揃えておきたい道具
・パスタの種類と特徴
・すぐ使え大活躍の食材いろいろ
・失敗知らずのベーシックな手順やコツ
など、写真付きでじっくり紹介。
ソースのタイプごとにコツも詳しく紹介するので、1年中好きなパスタが楽しめます。
誰でもおいしいパスタが作れるようになるコツが満載の一冊です。
製品情報
製品名 | 基本のパスタレシピ いちばんやさしい |
---|---|
著者名 | 編:講談社 |
発売日 | 2014年03月01日 |
価格 | 定価:1,078円(本体980円) |
ISBN | 978-4-06-280814-9 |
判型 | A4変型 |
ページ数 | 64ページ |
シリーズ | 今日から使えるシリーズ(実用) |
初出 | 小社より刊行された「かんたん家計ノート2013」「落合務の基本のイタリアン」「晩ごはん、何にする?」ほかを抜粋、再編集し、加筆、改筆したもの。 |