基本のパスタレシピ　いちばんやさしい

イチバンヤサシイキホンノパスタレシピ

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内容紹介

お料理初心者向け「基本の料理書」決定版！

お料理初めてさんへの入門書として、パスタは最適です。
その理由は「少ない食材や道具でできる」「どんな材料でも手軽に作れる」「1人分も大人数もすぐに作れる」そしてなにより「簡単」だから。
さらには台所に立ったことのない人でも失敗しないよう、巻頭には
・揃えておきたい道具
・パスタの種類と特徴
・すぐ使え大活躍の食材いろいろ
・失敗知らずのベーシックな手順やコツ
など、写真付きでじっくり紹介。
ソースのタイプごとにコツも詳しく紹介するので、１年中好きなパスタが楽しめます。
誰でもおいしいパスタが作れるようになるコツが満載の一冊です。

製品情報

製品名	基本のパスタレシピ　いちばんやさしい
著者名	編：講談社
発売日	2014年03月01日
価格	定価：1,078円（本体980円）
ISBN	978-4-06-280814-9
判型	A4変型
ページ数	64ページ
シリーズ	今日から使えるシリーズ（実用）
初出	小社より刊行された「かんたん家計ノート２０１３」「落合務の基本のイタリアン」「晩ごはん、何にする？」ほかを抜粋、再編集し、加筆、改筆したもの。