ｔｅｔｅｒｉａ流 お茶の本
テテリアリュウオチャノホン
内容紹介
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目次
- 第1章 「日本茶」 独特の製法と味。こんなお茶、ほかにない。
- 第2章 「紅茶」 味を自在に操るのではなく素直に引き出すだけ。
- 第3章 「中国茶・台湾茶」 中国・台湾のお茶は香りがすばらしいのです。
- 第4章 「ハーブティー」 ハーブティーの魅力はその香りと美しさ。
製品情報
| 製品名 | ｔｅｔｅｒｉａ流 お茶の本 |
|---|---|
| 著者名 | 著：大西 進 |
| 発売日 | 2009年10月30日 |
| 価格 | 定価：1,540円（本体1,400円） |
| ISBN | 978-4-06-278427-6 |
| 判型 | B20取 |
| ページ数 | 80ページ |
| シリーズ | 講談社のお料理ＢＯＯＫ |
