内容紹介
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目次
- 第1章 インスピレーションレシピ・春夏秋冬
- ●「桜の塩漬け」でフルーツサンド●「ゆずこしょう」で牛肉バター丼
- ●「五味一体の油」でまるごとトマトサラダ●「黒七味」で緑野菜のペンネ
- ●「塩昆布」で白身魚のカルパッチョ●「チリソース」で肉団子煮
- ●「トマトケチャップ」で昔ながらのナポリタン など
- 第2章 テーブルがくれる小さな幸せ
- ●スタイリッシュなワイングラス●ベビーサイズのシャンパンを一人味わう
- ●多忙な朝はお手軽紅茶●シンプルな食べ物でわかる上質なオリーブオイルの味
- ●一口で虜になったウーロン茶●エコバッグが運んでくれた幸せ
- ●おいしいお取り寄せが味の決め手! など
- 第3章 「今日もおいしいもの見つけた!」日記
- ●自他共に認めるおいしいもの探しの達人が繰り広げる、
- 食いしん坊な毎日のセキララ日記!
- ●著者を取り巻く食いしん坊仲間との交遊録も必見!
製品情報
製品名 | おいしい近道 インスピレーションレシピ |
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著者名 | 著:井上 絵美 |
発売日 | 2007年11月02日 |
価格 | 定価:1,650円(本体1,500円) |
ISBN | 978-4-06-278385-9 |
判型 | A5 |
ページ数 | 198ページ |
シリーズ | 講談社のお料理BOOK |
初出 | 『Mart』(光文社/2004年12月号~2006年12月号)および『朝日新聞』(2004年10月6日~2005年3月30日)に連載されたものをまとめ、加筆・編集。 |