おいしい近道 インスピレーションレシピ

講談社のお料理BOOK
オイシイチカミチインスピレーションレシピ
おいしい近道 インスピレーションレシピ
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内容紹介

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目次

  • 第1章 インスピレーションレシピ・春夏秋冬
  •  ●「桜の塩漬け」でフルーツサンド●「ゆずこしょう」で牛肉バター丼
  •  ●「五味一体の油」でまるごとトマトサラダ●「黒七味」で緑野菜のペンネ
  •  ●「塩昆布」で白身魚のカルパッチョ●「チリソース」で肉団子煮
  •  ●「トマトケチャップ」で昔ながらのナポリタン など
  • 第2章 テーブルがくれる小さな幸せ
  •  ●スタイリッシュなワイングラス●ベビーサイズのシャンパンを一人味わう
  •  ●多忙な朝はお手軽紅茶●シンプルな食べ物でわかる上質なオリーブオイルの味
  •  ●一口で虜になったウーロン茶●エコバッグが運んでくれた幸せ
  •  ●おいしいお取り寄せが味の決め手! など
  • 第3章 「今日もおいしいもの見つけた!」日記
  •  ●自他共に認めるおいしいもの探しの達人が繰り広げる、
  •    食いしん坊な毎日のセキララ日記!
  •  ●著者を取り巻く食いしん坊仲間との交遊録も必見!

製品情報

製品名 おいしい近道 インスピレーションレシピ
著者名 著:井上 絵美
発売日 2007年11月02日
価格 定価:1,650円(本体1,500円)
ISBN 978-4-06-278385-9
判型 A5
ページ数 198ページ
シリーズ 講談社のお料理BOOK
初出 『Mart』(光文社/2004年12月号~2006年12月号)および『朝日新聞』(2004年10月6日~2005年3月30日)に連載されたものをまとめ、加筆・編集。