内容紹介
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目次
- はじめに
- 第一章 おしゃれなパリっ子から聞いた、食の本音
- 第二章 楽しい仲間と囲む、肩の凝らない食卓
- 第三章 パリの異邦人に教わった本物のお国料理
- 第四章 プロヴァンス編 青い海と空とラヴェンダー香る村を夢見て
- 第五章 ブルゴーニュ編 ぶどう農家の人たちに乾杯!
- 第六章 アルザス編 コウノトリがくるという、フランスでもっとも美しい村
- 第七章 ノルマンディー編 料理が奏でるセレナーデ
- 第八章 どっさり野菜が家庭料理の魅力です
- 第九章 食べ物、四方山ばなし
- 第十章 食べることのたいせつさを教えてくれた人たち
製品情報
製品名 | お金をかけずに食を楽しむフランス人 お金をかけても満足できない日本人 |
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著者名 | 著:吉村 葉子 |
発売日 | 2009年08月12日 |
価格 | 定価:692円(本体629円) |
ISBN | 978-4-06-276476-6 |
判型 | A6 |
ページ数 | 368ページ |
シリーズ | 講談社文庫 |