メロンパンの真実

メロンパンノシンジツ

著：東嶋　和子

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内容紹介

読んで食べるといっそうおいしい！！　ーー昭和６年、実用新案登録番号＝１５４０５７1。これが、メロンパンのルーツだ。しかし大正時代中期には、メロンパンは日本に出現しているという！　広島人のメキシコからのみやげ、ドイツ人捕虜の手になるドイツ菓子、日本人の奇妙な発明……。さまざまな発祥説を追って、日本中を飛び回り、果ては日本のパンの起源に迫る！

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製品情報

製品名	メロンパンの真実
著者名	著：東嶋　和子
発売日	2007年02月06日
価格	定価 : 本体590円（税別）
ISBN	978-4-06-275654-9
判型	A6
ページ数	336ページ
シリーズ	講談社文庫
初出	２００４年２月小社より刊行。