内容紹介
読んで食べるといっそうおいしい!! ーー昭和6年、実用新案登録番号=1540571。これが、メロンパンのルーツだ。しかし大正時代中期には、メロンパンは日本に出現しているという! 広島人のメキシコからのみやげ、ドイツ人捕虜の手になるドイツ菓子、日本人の奇妙な発明……。さまざまな発祥説を追って、日本中を飛び回り、果ては日本のパンの起源に迫る!
製品情報
製品名 | メロンパンの真実 |
---|---|
著者名 | 著:東嶋 和子 |
発売日 | 2007年02月06日 |
価格 | 定価 : 本体590円(税別) |
ISBN | 978-4-06-275654-9 |
判型 | A6 |
ページ数 | 336ページ |
シリーズ | 講談社文庫 |
初出 | 2004年2月小社より刊行。 |
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