内容紹介
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目次
- ・手作りパンのために
- ・ふっくらパンのために
- ・オリーブ油でシンプルパン
- ・卵とバターでリッチパン
- ・ヘルシーな粉を加えてナチュラルパン
- ・パンの雑学
製品情報
製品名 | 大きなパンが作れる本 |
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著者名 | 著:小黒 きみえ |
発売日 | 2003年06月14日 |
価格 | 定価:1,078円(本体980円) |
ISBN | 978-4-06-271613-0 |
判型 | B5変型 |
ページ数 | 64ページ |
シリーズ | 講談社のお料理BOOK |