混ぜて固めるだけぷるるんデザート

講談社のお料理BOOK
マゼテカタメルダケプルルンデザート
  • 電子あり
混ぜて固めるだけぷるるんデザート
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内容紹介

のどごしひんやり、スルリのやさしいお菓子スプーンですくって食べられる柔らかさがここちよいデザート。混ぜて固めるだけなので、作り方は超カンタン!!身近な材料だけで今すぐ作れるのもうれしい。卵とクリームとゼラチンがあれば好みのスプーンデザートが自由自在卵と牛乳でプリン/卵と牛乳とゼラチンでババロア/卵白と生クリームとゼラチンでムース/ヨーグルトで作るヘルシーシャーベット


のどごしひんやり、スルリのやさしいお菓子

スプーンですくって食べられる柔らかさがここちよいデザート。
混ぜて固めるだけなので、作り方は超カンタン!!
身近な材料だけで今すぐ作れるのもうれしい。

新技術で開きやすくて見やすい本

卵とクリームとゼラチンがあれば
好みのスプーンデザートが自由自在
卵と牛乳でプリン
卵と牛乳とゼラチンでババロア
卵白と生クリームとゼラチンでムース
ヨーグルトで作るヘルシーシャーベット

目次

  • プリン
  • ゼリー
  • チーズ&ヨーグルトのデザート
  • アイスクリーム&シャーベット
  • ババロア&ムース
  • スポンジケーキ
  • ホットデザート
  • 和のデザート
  • アジアンデザート
  • お菓子作りガイド

製品情報

製品名 混ぜて固めるだけぷるるんデザート
著者名 著:葛西 麗子
発売日 2003年05月16日
価格 定価 : 本体980円(税別)
ISBN 978-4-06-271611-6
判型 B5変型
ページ数 64ページ
シリーズ 講談社のお料理BOOK

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