大人気のあのキハチ・チャイナの秘密レシピ。 東京発!キハチスタイル・チャイニーズ、そのおいしい技とコツを、家庭で再現できるよう充実のプロセス写真つきでライブに徹底解明。選りすぐりの75品を紹介。 定番中華・おかず中華・おつまみ中華・おそば・スイーツ 2人のシェフが明かすお洒落な味の技とコツ。