私的メコン物語 食から覗くアジア

講談社文庫
シテキメコンモノガタリショクカラノゾクアジア
  • 電子あり
私的メコン物語 食から覗くアジア
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内容紹介

市場を歩けば、いつだって目もさめるような果物・野菜、魚介類が溢れている。大河メコン──チベットの氷河から流れでた一滴は、中国雲南省を経てインドシナを縦断、ベトナムのメコンデルタへいたる。アジアの水辺で営まれる豊かな暮らしに魅せられた旅人がきわめた、多彩な民族と食文化。大河メコンの豊饒に酔う旅!

製品情報

製品名 私的メコン物語 食から覗くアジア
著者名 著:森枝 卓士
発売日 1999年10月15日
価格 定価 : 本体657円(税別)
ISBN 978-4-06-264673-4
判型 A6
ページ数 272ページ
シリーズ 講談社文庫

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