「食べる水」が体を変える 疲労・肥満・老いを遠ざける、最新の水分補給メソッド

タベルミズガカラダヲカエルヒロウヒマンオイヲトオザケルサイシンノスイブンホキュウメソッド
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「食べる水」が体を変える 疲労・肥満・老いを遠ざける、最新の水分補給メソッド
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内容紹介

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目次

  • 水分補給―どうすれば体を潤せるのか
  • 新しい水の科学―水分補給と健康のつながり
  • 「食べる水」が体を変える―水分補給に役立つ食品
  • 水を体中にめぐらせる―筋膜と水分補給
  • 細胞を潤すための「動き」―マイクロムーブメントの科学
  • 脂肪が細胞を潤す―水と脂は混ざるもの
  • 誰よりも水を必要とするのは誰か?―年齢・タイプ別の水分補給
  • 「乾かない人」は老化しない―肌・姿勢・睡眠と水の関係
  • 5日間のクエンチプラン―スマート・スムージーを活用する
  • 水をたっぷり「食べて」健康になるー生涯使えるレシピ

製品情報

製品名 「食べる水」が体を変える 疲労・肥満・老いを遠ざける、最新の水分補給メソッド
著者名 著:ダナ・コーエン 著:ジーナ・ブリア 訳:服部 由美
発売日 2018年07月12日
価格 定価:1,980円(本体1,800円)
ISBN 978-4-06-221010-2
判型 四六
ページ数 306ページ

著者紹介

著:ダナ・コーエン(ダナ・コーエン)

医学博士。統合医療の専門医として20年のキャリアをもつ。現在、マンハッタンの中心にある統合医療および健康のための施設、コンプリート・ウエルネスの医療責任者。オーガニック・アンド・ナチュラル・ヘルス・アソシエーション科学顧問、アメリカ進歩医学会(American College for Advancement in Medicine: ACAM)の幹部メンバー。現在も取締役会および教育委員会の顧問を務めており、年間1500人以上のマスターレベルのヘルスケア・プロバイダーを養成する隔年会議のプログラムディレクターでもある。セント・ジョージズ大学医学部で医学博士号を取得、アルバニー・メディカルセンターを経て現職。

著:ジーナ・ブリア(ジーナ・ブリア)

人類学者、作家、講演者。Hychia,LLC.のCEO。25年以上にわたってさまざまな民族の儀式、儀式に用いる食品、食糧戦略を研究する「現実世界の学者」であり、人類と水分摂取の専門家。ハイドレーション・ファウンデーション代表として、現代の環境における水分補給の必要性についてTEDなどで講演。旅行中の高齢者、学生や子ども、アスリートのための水分補給に関する新しい科学的なアプローチを提唱している。ワールドワイド・ウォーター・アンド・ヘルス・アソシエーション創立会員、TEDxニューヨークサロンのシニアアドバイザー、ソーシャル・サイエンス・リサーチ・カウンシル元フェロー。

訳:服部 由美(ハットリ ユミ)

翻訳家。訳書にジョー・マーチャント『「病は気から」を科学する』、ジュリア・ショウ『脳はなぜ都合よく記憶するのか』、ジェイソン・パジェット他『31歳で天才になった男』、マシュー・ロゲリン『僕がパパに育つまで』(以上、講談社)、キャロライン・メイス『思いやりのチャクラ』(サンマーク出版)などがある。

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