日本全国ご当地スーパー 隠れた絶品、見~つけた!

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内容紹介

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目次

  • Chapter1 ロングセラーヒット商品
  • Chapter2 歴史と食の熟成地 東北地方
  • Chapter3 全国名品集結地にもある地元食 関東地方
  • Chapter4 山が育む、癒やしの食とライバル県 東海・甲信地方
  • Chapter5 日本海 美食ベルト地帯 北陸地方
  • Chapter6 悠久の時を越え、味伝わるいにしえの地 近畿地方
  • Chapter7 似ているようで全然違うお隣同士 山陰地方
  • Chapter8 酸いも甘いも詰まった個性派アイランド 四国地方
  • Chapter9 アジアの食彩広場 九州・四国地方

製品情報

製品名 日本全国ご当地スーパー 隠れた絶品、見~つけた!
著者名 著:菅原 佳己
発売日 2014年07月15日
価格 定価:1,430円(本体1,300円)
ISBN 978-4-06-219032-9
判型 A5
ページ数 128ページ

著者紹介

著:菅原 佳己(スガワラ ヨシミ)

1965年東京うまれ。現在、名古屋在住。幼少の頃から地元スーパー「吉池」でお買い物。小5で店員さんに「奥さん」と声をかけられる。短大卒業後、“放送作家募集”の告知に応募し、テレビ「天才・たけしの元気が出るテレビ!!」「ねるとん紅鯨団」などの制作に参加。放送作家仲間と結婚するも夫がサラリーマンとなり、転勤が続き、名古屋、東京、フロリダ、ロサンゼルス、豊田に住み、ご当地スーパーの魅力に開眼する。途中、女性誌編集部に勤務しながら出産、育児に奮闘。2008年、再び名古屋に転居し、専業主婦となる。このときのエネルギーと時間を、秘蔵のご当地スーパー食材コレクションの整理と執筆にあて、2012年、初の著書『日本全国ご当地スーパー 掘り出しの逸品』(講談社)を上梓。マスコミ各社に取り上げられ、またたくまに話題に。その後、TVコメンテーター、新聞、雑誌やJタウンネット(http://j-town.net/)の連載、講演活動もこなしつつ、自腹で全国スーパーを行脚。ついに第二弾の本書を完成させた。ブログ「日本全国ご当地スーパー 掘り出し中!!」http://gotouchi-super.com も更新中。

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