からだによく効く旬の食材 魚の本

カラダニヨクキクシュンノショクザイサカナノホン
編:講談社
からだによく効く旬の食材 魚の本
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内容紹介

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製品情報

製品名 からだによく効く旬の食材 魚の本
著者名 編:講談社
発売日 2013年10月08日
価格 定価:1,540円(本体1,400円)
ISBN 978-4-06-218507-3
判型 B5
ページ数 256ページ
初出 2004年に刊行した『旬の食材』シリーズの「春の魚」、「夏の魚」、「秋の魚」、「冬の魚」の判型をコンパクトにし、再編集して一巻にまとめたもの。

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