山田けいのお菓子デコ★リアル
ヤマダケイノオカシデコリアル
内容紹介
＋ もっとみる
目次
- ・家にある道具でだいたいＯＫ お菓子デコに必要なもの／あると便利なもの
- ・アレンジに便利な手づくりパーツ……1.ガナッシュ（クリームの表現に必要）、2.アイシング（ラインの表現）、3.マジパン（立体パーツ）
- ・トッピングのアイディア……1.チョコペン（ライン、透かしモチーフ）、2.アラザン（スワロやビーズの代わり）、3.カラースプレー、4.粉砂糖、5.ドライナッツ、6.ドライフルーツ……など。
- ・パーツ加工しやすいもの……マシュマロなど
- ・ティータイム・デコ……少人数の集まりのときのおやつに。お持たせにもできそう
- ・プレゼントデコ……バレンタイン用にはもちろん、彼スイーツや友スイーツ
- ・ホームパーティー・デコ……タワーやお城、みんなで食べたいパーティーデコ
製品情報
| 製品名 | 山田けいのお菓子デコ★リアル |
|---|---|
| 著者名 | 著：山田 けい |
| 発売日 | 2012年10月27日 |
| 価格 | 定価：1,430円（本体1,300円） |
| ISBN | 978-4-06-217927-0 |
| 判型 | B5変型 |
| ページ数 | 80ページ |
