5つ星ホテルのトレーナー直伝 売上増につながる英語「接客術」

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5つ星ホテルのトレーナー直伝 売上増につながる英語「接客術」
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内容紹介

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製品情報

製品名 5つ星ホテルのトレーナー直伝 売上増につながる英語「接客術」
著者名 著:イアン・ジョーダン 訳:椿 正晴
発売日 2012年06月28日
価格 価格:1,870円(本体1,700円)
ISBN 978-4-06-217751-1
判型 四六変型
ページ数 192ページ

著者紹介

著:イアン・ジョーダン(イアン・ジョーダン)

オーストラリア出身。フォーシーズンズホテル椿山荘の英語トレーナー。ジェームズクック大学修士課程修了(観光学専攻)。1992年に来日。大阪府教育委員会で8年ほど英語教師として働いた後、白金や表参道のレストランでスタッフの英語トレーナーおよび接客トレーナーを務める。2007年よりフォーシーズンズホテル椿山荘で英語による接客術をスタッフに教えている。

訳:椿 正晴(ツバキ マサハル)

翻訳家、大成高校英語教師。埼玉大学卒業。都立高校教諭、予備校の超人気講師を経て翻訳家に。訳書に『地球を殺そうとしている私たち』(ソニー・マガジンズ)、『大富豪になる人の心の法則』『北欧流スローライフ・コーチング』(ともに主婦の友社)、『EVOLUTION 生命の進化史』(ソフトバンククリエイティブ)など、多数。