パリジェンヌ流 デュカン・ダイエット
パリジェンヌリュウデュカンダイエット
内容紹介
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目次
- はじめに 肉しか食べない患者との運命の出会い
- 1章 デュカン・ダイエットの誕生
- 4段階デュカン・ダイエットの理論
- 【激落ち段階】高たんぱくダイエット
- 【ゆる落ち段階】サイクル型たんぱく質ダイエット
- 【体重維持段階】1キロ減量するごとに10日間、減量後の体重を維持する
- 【現状定着段階】今後もずっと体重を維持するために
- 2章 栄養について知っておくべきこと
- 炭水化物
- 脂質
- たんぱく質
- 優れたダイエットの基本原則
- 3章 高たんぱくダイエット デュカン・ダイエットの原動力
- たんぱく質だけを摂取する高たんぱくダイエット
- 高たんぱく食品にはどんなものがあるか?
- たんぱく質の働き
- このダイエットでは水をたくさん飲もう
- 水を飲むことはなぜ重要なのか
- ダイエット中は塩分を控えめに
- 塩を使う習慣をやめる
- カロリーからカテゴリーへの発想転換を
- 4章 デュカン・ダイエット 実践編
- 1 激落ち段階 高たんぱくダイエット
- 2 ゆる落ち段階 高たんぱく+野菜の食事
- 3 現状維持段階 リバウンドを防ぐための過渡期
- 4 体重定着段階 二度と太らないために
- 5章 深刻な肥満 特別な場合の対策
- 6章 体を動かそう ダイエットの効果を高めるヒント