10分で本格ベトナムごはん
ジップンデホンカクベトナムゴハン
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内容紹介
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目次
- はじめに
- 第1章 ごはん・パン
- 第2章 焼きもの・揚げもの
- 第3章 春巻き
- 第4章 麺
- 第5章 サラダ・和えもの
- 第6章 炒めもの・煮もの
- 第7章 スープ
- 素材別インデックス
- ベトナムの食材ガイド
製品情報
製品名 | 10分で本格ベトナムごはん |
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著者名 | 著:ニョン.フェン・ガップ |
発売日 | 2011年04月16日 |
価格 | 定価:1,540円(本体1,400円) |
ISBN | 978-4-06-216880-9 |
判型 | A12取 |
ページ数 | 120ページ |