「とりあえず、生！」が儲かる理由 飲食店の「不思議な算数」２
トリアエズナマガモウカルワケインショクテンノフシギナサンスウ
内容紹介
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製品情報
| 製品名 | 「とりあえず、生！」が儲かる理由 飲食店の「不思議な算数」２ |
|---|---|
| 著者名 | 著：江間 正和 |
| 発売日 | 2009年10月06日 |
| 価格 | 定価：1,650円（本体1,500円） |
| ISBN | 978-4-06-215838-1 |
| 判型 | 四六 |
| ページ数 | 256ページ |
| 初出 | ２００８年１月～２００９年３月末の期間に発行された、メルマガ「東京未来倶楽部通信」の中にある「飲食店のひとりごと」というコラムを中心に、加筆・修正・取材をしてまとめたもの。 |
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