食わせろ! 県民メシ 47都道府県のお国自慢グルメ

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食わせろ! 県民メシ 47都道府県のお国自慢グルメ
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目次

  • ■プロローグ 書き下ろし漫画「おかえりごはん。」
  • ■特別企画 書き下ろし漫画「食わせ物! 県民メシ」
  • ■北海道・東北編
  • 北海道(ジンギスカン)/青森(せんべい汁鍋)/岩手(盛岡冷麺)/宮城(牛タン)/秋田(きりたんぽ鍋)/山形(芋煮)/福島(いかにんじん)
  • ■関東地方編
  • 茨城(あんこう鍋)/栃木(餃子)/群馬(おっきりこみ&焼きまんじゅう)/埼玉(草加せんべい&深谷ねぎ)/千葉(イワシ&味噌ピーナッツ)/東京(もんじゃ焼き)/神奈川(サンマーメン)
  • ■中部・北陸地方編
  • 山梨(ほうとう)/新潟(米&鮭の酒びたし)/富山(ます寿司)/石川(こんかいわし)/福井(越前ガニ&焼き鯖寿司)/長野(蜂の子)/岐阜(鮎)/静岡(うなぎ)/愛知(味噌煮込みうどん)/三重(伊勢エビ&真珠貝料理)
  • ■関西地方編
  • 滋賀(鮒寿司)/京都(ハモ)/大阪(たこ焼き)/兵庫(神戸ビーフ)/奈良(三輪そうめん&柿の葉ずし)/和歌山(なれ寿司)
  • ■中国地方編
  • 鳥取(松葉ガニ)/島根(うずめめし)/岡山(ままかり&さわら)/広島(お好み焼き)/山口(瓦そば)
  • ■四国地方編
  • 徳島(半田そうめん&フィッシュカツ)/香川(讃岐うどん)/愛媛(鯛めし&じゃこ天)/高知(皿鉢料理)
  • ■九州・沖縄地方編
  • 福岡(もつ鍋&がめ煮)/佐賀(ムツゴロウ&ワラスボ)/長崎(ちゃんぽん&皿うどん)/大分(関サバ&団子汁)/宮崎(冷や汁)/熊本(馬肉)/鹿児島(とんかつ&きびなご)/沖縄(チャンプルー)
  • ■エピローグ対談

製品情報

製品名 食わせろ! 県民メシ 47都道府県のお国自慢グルメ
著者名 文:永浜 敬子 著:いのうえ さきこ
発売日 2009年10月17日
価格 定価 : 本体1,000円(税別)
ISBN 978-4-06-215778-0
判型 A5
ページ数 128ページ

著者紹介

文:永浜 敬子(ナガハマ ケイコ)

京都生まれの京都育ち、神戸で女子大生生活を謳歌し、大阪で仕事をこなした、関西「大三元ツモ」的ライター&コピーライター。現在、東京在住。著書に「ビバ★いなかもん!」(小社刊)、「いなかもんの踏絵」(ぺんぎん書房)「東京出張―これって関西にはないよなあ…から入る店選び。」(京阪神エルマガジン社)ほか。

著:いのうえ さきこ(イノウエ サキコ)

滋賀県生まれの漫画家、イラストレーター。大阪でのフリーイラストレーター経験を経て上京。「大まかに生まれた女。」(ソフトバンクパブリッシング)や「倒れるときは前のめり。」(秋田書店)など漫画のほか、累計100万部を超える大ヒットシリーズ「問題な日本語」(大修館書店)のイラストなどで活躍。

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