美酒楽酔　飲めば天国

「世界の名酒事典」発！
座談の名手・酒の哲人18人、前代未聞の大集結！！

（開高）カクテルは結局ドライ・マティーニ。ただし完ぺきなマティーニはないという神話がありましてな。
（阿川）（ポンとテーブルをたたいて）ぼくがつくって上げようか。
（開高）アハハッ（笑）。冷蔵庫の氷でやるの？
（阿川）……。
（開高）氷屋から買うてくんの？
（阿川）やなこと聞くねえ。返事がしにくいじゃない。
（開高）まさか、たくあんのにおいのする氷じゃないでしょうね（笑）。
（阿川）そうウルサク言うんならやめる。これだから開高に飲ませたり、食わせたりするのはいやなんだわ（笑）。――＜「世界中の酒について」より＞