メロンパンの真実
メロンパンノシンジツ
内容紹介
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目次
- 第1章 いったい何がメロンなのか
- 第2章 メロンパンの遠いご先祖?パン祖のパン
- 第3章 伝説のパン職人が帝国ホテルで焼いたメロンパン
- 第4章 リストラ武士が発明したあんぱんが特許に
- 第5章 パン屋のメロンパンと果物屋のメロンパンはどう違う
- 第6章 メロンパン ドイツ起源説のウソ
- 第7章 奇妙キテレツ メロンパンは実用新案だった
- 第8章 米国移民が広島にメロンパンを持ち帰った?
- 第9章 メロンパン=サンライズ?
- 第10章 焦土に芽ばえた新しいパン
製品情報
製品名 | メロンパンの真実 |
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著者名 | 著:東嶋 和子 |
発売日 | 2004年02月21日 |
価格 | 定価:1,760円(本体1,600円) |
ISBN | 978-4-06-212278-8 |
判型 | 四六 |
ページ数 | 282ページ |