クイーン・アリスの素敵スイーツ スペシャリテ
クイーンアリスノステキスイーツスペシャリテ
内容紹介
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目次
- スイーツの世界にようこそ
- スイーツ作りの5つの基本
- chapter1 フルーツのスイーツ
- いちごのスイーツ／りんごのスイーツ／柑橘系フルーツのスイーツ／トロピカルフルーツのスイーツ／栗のスイーツ
- chapter2 ベーシックスイーツ
- 卵のスイーツ／チョコレートのスイーツ／牛乳とバターのスイーツ／チーズのスイーツ／砂糖のスイーツ
製品情報
| 製品名 | クイーン・アリスの素敵スイーツ スペシャリテ |
|---|---|
| 著者名 | 著：石鍋 裕 |
| 発売日 | 2002年11月26日 |
| 価格 | 定価：1,540円（本体1,400円） |
| ISBN | 978-4-06-210558-3 |
| 判型 | B20取 |
| ページ数 | 104ページ |
| シリーズ | 講談社のお料理ＢＯＯＫ |
