誰でも納得、赤ワイン

原著者の許可を得て翻訳！ビギナーのための世界最大のベストセラー・シリーズ！
赤ワインの美味しさ、楽しさ、豊かさが、まっすぐ心に伝わってくる
飲みたい、知りたい私たちのための、やさしくて、すぐに役立つ参考書

●本書の特徴はというと
・赤ワインの命のみなもと＝ブドウの種類と性格がよくわかる
・世界の赤ワインの新興勢力も詳しく紹介
・手頃なお値段の赤ワインの選択に威力を発揮
・7つのアイコンで知りたい話がすぐに引き出せる
●本書の中に発見するのは
・赤ワインと白ワインとの重要な違い
・色、香り、味の違いによる一般的な赤ワインのスタイル
・赤ワインのラベルに書かれている情報の解読と理解
・世界の赤ワインの地域ごとのブドウの品種
・食事にあう赤ワインの選択
・貯蔵、注ぎ方、サーブの仕方
・テイスティングの技術

●あなたは、赤ワインをとってもコワいものだと思っていませんか？肉、魚、パスタなど、赤ワインがどんな料理にあうか思い出せないときに、まごついたりしませんか？あなたが赤ワインの新米であっても、心配はいりません。本書をじっくり読めば、そのコワい世界も、たちどころに理解できるようになります。
●本書は、世界中の赤ワインの、いってみれば道路地図のようなものです。ヴィンテージ・チャートもあれば、ラベルの読み方や用語解説もある。それに、著者おすすめの銘柄もあって、あなたは、すぐにでも自信をもって赤ワインが選べるようになります。