おいしいおいしい招待状

みんなの来る日に作りましょう。84皿の気軽なごちそう。
気軽におしゃれにもてなし上手になれる本。パーティー恐怖症返上のとっておきのレシピとテクニックを大公開。そっくり真似できる目的別メニューを始めセッティング術や飲み物、時間割まで網羅した親切構成。

人を招くというのは、慣れないと、気がはるものですが、何から何まで手作りにこだわったり、本のような完璧なテーブルセッティングをめざしたりしないで、まずは、何かおいしいものを食べながらおしゃべりしよう、といった気持ちで始めることが大事だと思います。そして何よりも、招いたほうも楽しむことが大切。それさえできれば、料理やセッティングのアイディアは、あとからついてくるように思います。この本が参考になって、みなさんのパーティーが成功しますように。