江戸風流「食」ばなし
エドフウリュウショクバナシ
内容紹介
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目次
- ・鰻が変じて山の芋
- ・江戸前と江戸
- ・大食い大会
- ・春日局と七色御飯
- ・薬食いと悪食
- ・蜆、蛤、赤貝
- ・酢し、鮨、鮓、寿司
- ・沢庵和尚と漬物
- ・ねばねば強精食
- ・練馬大根と五代将軍 ほか
製品情報
| 製品名 | 江戸風流「食」ばなし |
|---|---|
| 著者名 | 著：堀 和久 |
| 発売日 | 1997年03月12日 |
| 価格 | 定価：1,760円（本体1,600円） |
| ISBN | 978-4-06-208474-1 |
| 判型 | 四六 |
| ページ数 | 280ページ |
