南仏プロヴァンスの家庭料理ノ-ト

講談社のお料理BOOK
ナンフツプロヴァンスノカテイリョウリノート
南仏プロヴァンスの家庭料理ノ-ト
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内容紹介

プロヴァンスのアクセント、それはあなたの心の中の太陽!僕のレシピノートから、世代を超えて受け継がれてきた、伝統あるプロヴァンスの名物料理の秘密を明かそう。それらはふつう、プロヴァンスの家庭の扉をたたいてみないとわからない。僕が選んだのは、簡単に作れてヘルシーで、オリーブ油やハーブたちがおりなすプロヴァンスの自然な味が、すぐ自分のものにできるレシピばかり。プロヴァンスの暮らしは遠い夢物語ではなく、手の届くところにある。さあ、日々の暮らしにプロヴァンスのアクセントを取り入れてみて!プロヴァンスはあなたの心の中の太陽になるはず!

製品情報

製品名 南仏プロヴァンスの家庭料理ノ-ト
著者名 著:パトリス・ジュリアン
発売日 1995年04月05日
価格 定価:1,650円(本体1,500円)
ISBN 978-4-06-207379-0
判型 B20取
ページ数 100ページ
シリーズ 講談社のお料理BOOK

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