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講談社のお料理BOOK
野菜が主役のヘルシ-おかず
野菜が主役のヘルシ-おかず
ヤサイガシュヤクノヘルシーオカズ
著:
有元 葉子
装丁・デザイン:
L’espace
撮影:
青山 紀子
書店在庫を見る
品切れ重版未定
自分メモ
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内容紹介
野菜を積極的に食べたい人のための料理の本野菜といえば、副菜的扱いか肉や魚のつけ合わせがほとんど。そこで、素材の持つ旨味、歯ごたえなどを生かせば充分に主菜になり得る野菜をメインにした料理を紹介
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製品情報
製品名
野菜が主役のヘルシ-おかず
著者名
著:
有元 葉子
装丁・デザイン:
L’espace
撮影:
青山 紀子
発売日
1993年10月06日
価格
定価:1,602円(本体1,456円)
ISBN
978-4-06-206275-6
判型
AB
ページ数
127ページ
シリーズ
講談社のお料理BOOK
著者紹介
著:
有元 葉子(アリモト ヨウコ)
装丁・デザイン:
L’espace(L'ESPACE)
撮影:
青山 紀子(アオヤマ ノリコ)
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