土井勝・和風のおかず500選

講談社のお料理BOOK
ドイマサルワフウノオカズゴヒャクセン
著:土井 勝 装丁:林 忠
土井勝・和風のおかず500選
自分メモ
気になった本やコミックの情報を自分に送れます

内容紹介

誰でも作れるおかずを網羅した料理カタログ
手軽なしゅんの材料を中心に、毎日のおかず作りに役立つ、和風料理を材料別にまとめました。土井勝料理の基本秘訣集、目で見る材料の下ごしらえも特集しました。

製品情報

製品名 土井勝・和風のおかず500選
著者名 著:土井 勝 装丁:林 忠
発売日 1986年04月18日
価格 定価:1,650円(本体1,500円)
ISBN 978-4-06-202736-6
判型 AB
ページ数 184ページ
シリーズ 講談社のお料理BOOK

書店在庫を見る