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肴と器と
肴と器と
サカナトウツワト
著:
辻 清明
著:
辻 協
装丁:
スタジオ・ギブ
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品切れ重版未定
自分メモ
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内容紹介
陶芸家辻夫妻が名器に旬の肴を盛る創作料理用と美の陶造りでは第一人者の辻夫妻が,吟味した古今東西の名器に卓抜な手腕を発揮して旬の肴を盛る創作料理を紹介,その手順と解説を付した料理愛好家必備の書
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製品情報
製品名
肴と器と
著者名
著:
辻 清明
著:
辻 協
装丁:
スタジオ・ギブ
発売日
1985年08月27日
価格
定価:2,420円(本体2,200円)
ISBN
978-4-06-201952-1
判型
B5
ページ数
122ページ
著者紹介
著:
辻 清明(ツジ キヨアキ)
著:
辻 協(ツジ ヤス)
装丁:
スタジオ・ギブ(スタジオ.ギブ)
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