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講談社文庫
帝国ホテル料理長の 楽しいフランス料理
帝国ホテル料理長の 楽しいフランス料理
テイコクホテルリョウリチョウノタノシイフランスリョウリ
著:
村上 信夫
装丁:
菊地 信義
装画:
南 伸坊
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品切れ重版未定
自分メモ
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内容紹介
あの村上さんが書いた読んで面白い料理の本愛情は最高のソ-スです.ピリッと「ひと工夫」のスパイスを加えればもうプロの味.料理歴50年,サッチャ-首相もご満悦の味の秘密をあなたの食卓にもどうぞ
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製品情報
製品名
帝国ホテル料理長の 楽しいフランス料理
著者名
著:
村上 信夫
装丁:
菊地 信義
装画:
南 伸坊
発売日
1985年12月09日
価格
定価:492円(本体447円)
ISBN
978-4-06-183647-1
判型
A6
ページ数
282ページ
シリーズ
講談社文庫
著者紹介
著:
村上 信夫(ムラカミ ノブオ)
装丁:
菊地 信義(キクチ ノブヨシ)
装画:
南 伸坊(ミナミ シンボウ)
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