はじめての栄養英語
ハジメテノエイヨウエイゴ
内容紹介
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目次
- １．栄養って何だろう
- ２．食物はどのように消化、吸収されるか
- ３．食物から何を摂取するのか
- ４．食べる前に知っておくべきこと
- ５．賢く食物を選ぶために
- ６．食品の保存と加工
- ７．化学的手段でよりよい食事を
- ８．なぜ食物がアレルギーを引き起こすのか
- ９．薬の働きをする食物
- １０．料理って何？
製品情報
| 製品名 | はじめての栄養英語 |
|---|---|
| 著者名 | 著：清水 雅子 |
| 発売日 | 2007年12月28日 |
| 価格 | 定価：1,980円（本体1,800円） |
| ISBN | 978-4-06-155613-3 |
| 判型 | B5 |
| ページ数 | 112ページ |
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