はじめての栄養英語

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はじめての栄養英語
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内容紹介

えっ、Diet(ダイエット)って、やせるって意味じゃないの?栄養士の私はDietitian(ダイエティシャン)なんだ!
美味しく学べる英語のスキル

目次

  • 1.栄養って何だろう
  • 2.食物はどのように消化、吸収されるか
  • 3.食物から何を摂取するのか
  • 4.食べる前に知っておくべきこと
  • 5.賢く食物を選ぶために
  • 6.食品の保存と加工
  • 7.化学的手段でよりよい食事を
  • 8.なぜ食物がアレルギーを引き起こすのか
  • 9.薬の働きをする食物
  • 10.料理って何?

製品情報

製品名 はじめての栄養英語
著者名 著:清水 雅子
発売日 2007年12月28日
価格 定価 : 本体1,800円(税別)
ISBN 978-4-06-155613-3
判型 B5
ページ数 112ページ

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