栄養系学生のための教養課程英語テキスト。 健康な食生活に必要な知識(栄養素やその摂取法、病気にならない食生活・エクササイズ、酒やタバコの害、食中毒、ストレス解消など)を幅広く学べるよう編集。 ※本書は全国の大学・専門学校の教材用として作成されているため、解答、日本語訳は付属していません。
やさしい栄養英語
はじめての臨床栄養英語
はじめての栄養英語