ヒトの生化学
ヒトノセイガク
内容紹介
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目次
- 1 生化学の基礎
- 1. 生命現象と生化学
- 2. 細胞の構造と機能
- 3. エネルギー代謝
- 4. タンパク質と酵素
- 2 生体物質とその代謝
- 5. 糖質とその代謝
- 6. 脂質とその代謝
- 7. タンパク質とアミノ酸の代謝
- 8. 核酸とタンパク質合成
- 3 生体の生化学
- 9. ビタミンと無機質
- 10. 代謝の調節
- 11. 細胞間の情報伝達
- 12. 血液
- 13. 免疫
- 4 人体の生化学
- 14. 臓器に特有な代謝
- 15. 病気の生化学