Menu
今日のおすすめ
新刊書籍
発売予定表
映像化・受賞作
書籍シリーズで探す
イベント・プレゼント
今日のおすすめ
新刊書籍
発売予定表
映像化・受賞作
書籍シリーズで探す
イベント・プレゼント
Home
書籍シリーズ・雑誌と既刊紹介
食品衛生学実験
食品衛生学実験
ショクヒンエイセイガクジッケン
著:
曽根田 正己
著:
舘野 つや子
その他:
一言 広
書店在庫を見る
品切れ重版未定
自分メモ
自分メモ
気になった本やコミックの情報を自分に送れます
メールで送る
はてなブックマークに送る
内容紹介
家政科の食品衛生学実習用の図解テキスト 理化学実験の苦手な女子学生の多い家政学科では,実習を手際よく安全に行うには操作過程を図解して確実に誤りなく行わせる必要がある.その要望に応えた教科書.
+ もっとみる
製品情報
製品名
食品衛生学実験
著者名
著:
曽根田 正己
著:
舘野 つや子
その他:
一言 広
発売日
1985年05月07日
価格
定価:1,656円(本体1,505円)
ISBN
978-4-06-139630-2
判型
B5
ページ数
94ページ
著者紹介
著:
曽根田 正己(ソネダ マサミ)
著:
舘野 つや子(タテノ ツヤコ)
その他:
一言 広(ヒトコト ヒロシ)
書店在庫を見る
三省堂書店
丸善ジュンク堂書店
有隣堂
お得な情報を受け取る
キャンペーン&プレゼント
X(旧Twitter)
Facebook
会員登録