内容紹介
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目次
- 1 化学物質とは何だろう
- 1.この世界の始まり
- 2.地球の誕生
- 3.物質世界
- 4.元素・原子
- 5.化合物・分子
- 6.有機物質と無機物質
- 7.低分子化合物と高分子化合物
- 2 基本的な化学物質を知っておこう
- 1.空気
- 2.海水
- 3.無機酸
- 4.無機アルカリ
- 5.塩(しお)と塩(えん)
- 6.カルシウムとカルシウムイオン
- 7.バリウムと塩(えん)
- 8.鉄錆と酸化物
- 9.炭(すみ)とダイヤモンド
- 10.アスベスト(石綿)
- 11.酸素と酸化
- 12.水素と還元
- 13.プロパンガス
- 14.フロン
- 15.森林浴とテルペン
- 16.酒とアルコール
- 17.酢と酢酸
- 18.魚臭とトリメチルアミン
- 19.ベンゼンとシンナー
- 20.フェノールと安息香酸
- 21.セルロースとファイバードリンク
- 22.でんぷんと砂糖
- 23.脂肪と石鹸
- 24.タンパク質とアミノ酸
- 25.ビタミン
- 26.ホルモン
- 27.毒薬 劇薬 危険物
- 3 身のまわりの化学物質の正体
- 1 リビングルームの中で
- 1.乾燥剤(シリカゲル)
- 2.乾燥剤(生石灰)
- 3.乾燥剤(塩化カルシウム)
- 4.化学ぞうきん
- 5.メガネふき
- 6.しみぬきおよび住宅家具用洗剤
- 7.使いすてカイロ
- 8.殺虫剤
- 9.接着剤
- 10.粘着テープ
- 11.乾電池
- 12.バッテリーとニッカド電池
- 13.ボタン電池
- 2. キッチンの中で
- 1.砂糖と甘味料
- 2.化学調味料
- 3.合成着色料
- 4.ラップフィルム
- 5.脱酸素剤
- 6.スポーツドリンク
- 7.機能性飲料
- 8.ゴキブリ退治
- 3. バス