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ブルーバックス
果物の博物学 フルーツがもっと好きになる
果物の博物学 フルーツがもっと好きになる
クダモノノハクブツガクフルーツガモットスキニナル
著:
渡部 俊三
装丁:
プラスM
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品切れ重版未定
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内容紹介
歴史から,選び方まで,果物のなんでも雑学果物が消費者の口に入るまでには,人類史と同じだけの歴史と,作る人,食べる人の創意と工夫がある.日頃何気なく食べている果物に関する数々のウンチクを知る.
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製品情報
製品名
果物の博物学 フルーツがもっと好きになる
著者名
著:
渡部 俊三
装丁:
プラスM
発売日
1990年09月20日
価格
定価:748円(本体680円)
ISBN
978-4-06-132836-5
通巻番号
836
判型
新書
ページ数
266ページ
シリーズ
ブルーバックス
著者紹介
著:
渡部 俊三(ワタナベ シュンゾウ)
装丁:
プラスM(プラスM)
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