ダンツマ手帖 伝説の飲み屋のつまみが簡単に作れる!

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ダンツマ手帖 伝説の飲み屋のつまみが簡単に作れる!
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内容紹介

 日刊ゲンダイに連載中の「伝説の達人に聞く 男が泣いて喜ぶツマミ」の書籍化。酒のみに愛され、簡単で、でもクセになる名物つまみをとその作り方を紹介。星付きで接待に使うような店ではなく、自分の懐からお金をだし、気の置けない仲間と飲める、長く愛される店が作り出してきた「つまみ」の本。素人には真似のできない料理ではなく、客あしらいをしながら、酒を出しながら、手際よくつくる、その店ならではの「つまみ」集

製品情報

製品名 ダンツマ手帖 伝説の飲み屋のつまみが簡単に作れる!
著者名 編:日刊ゲンダイ
発売日 2018年09月08日
価格 定価 : 本体1,000円(税別)
ISBN 978-4-06-512856-5
判型 B6
ページ数 128ページ

著者紹介

編:日刊ゲンダイ(ニッカンゲンダイ)

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