行正り香のテーブルコーディネート シーン別 シンプルおいしいレシピつき

講談社の実用書
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行正り香のテーブルコーディネート シーン別 シンプルおいしいレシピつき
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内容紹介

ライフスタイルも注目の料理家、行正さんによるテーブルコーディネート提案です。
学生時代をアメリカで過ごし、また仕事などで多くの国を訪れた経験からつくられた行正さんならではのセンスがいきたテーブルコーディネートを一気に集めました。

誕生日パーティー、クリスマス、お正月といったスペシャルな機会だけでなく、サンデーブランチ、2人ごはん、DVDピザディナー、やきとりナイト、ピクニック、バーベキュー・・・・・・といった日常のシーンも紹介します。
人を招待するときだけでなく、いつものおうちごはんをグレードアップするアイデアもいっぱいです。

また、行正流うつわ選びのコツ、ナフキンのおしゃれなたたみ方、お花の簡単アレンジ、クリスマスツリーの作り方、などの使えるハウツー情報も。

手軽な料理のレシピもついて、誰でも簡単におしゃれなテーブルが作れます!

目次

  • INTRODUCTION はじめに
  • BASIC TIPS for TABLE COORDINATION テーブルコーディネートの基本
  • DINNER for TWO 二人ディナー
  • SUNDAY BRUNCH サンデーブランチ
  • KID’S BIRTHDAY キッズバースデー
  • COLUMN 01 Table Napkin テーブルナプキン
  • YAKITORI NIGHT 焼き鳥ナイト
  • VERANDA PARTY ベランダパーティー
  • COLUMN 02 Cutlery カトラリー
  • MEXICAN LUNCH メキシカンランチ
  • COLUMN 03 Flower Decoration 人を迎えるお花
  • BARBECUE PARTY バーベキューパーティー
  • MOVIE DINNER ムービーディナー
  • FLOWER PARTY フラワーパーティー
  • COLUMN 04 Flower Vase 花瓶
  • WASHOKU PARTY 和食パーティー
  • AFTERNOON TEA アフタヌーンティー
  • COLUMN 05 Wine Glass ワイングラス
  • OBANZAI PARTY おばんざいパーティー
  • PICNIC LUNCH ピクニックランチ
  • NABE PARTY 鍋パーティー
  • COLUMN 06 Japanese Tableware 和の食器
  • COCKTAIL PARTY カクテルパーティー
  • COLUMN 07 Candle キャンドル
  • CHRISTMAS PARTY クリスマスパーティー
  • COLUMN 08 Christmas Decoration クリスマスデコレーション
  • NEW YEAR お正月
  • COLUMN 09 New Year’s Flower お正月を迎えるお花
  • COLUMN 10 Table Coordination Books テーブルコーディネートBOOKS
  • EPILOGUE おわりに

製品情報

製品名 行正り香のテーブルコーディネート シーン別 シンプルおいしいレシピつき
著者名 著:行正 り香
発売日 2015年02月26日
価格 定価 : 本体1,600円(税別)
ISBN 978-4-06-299822-2
判型 B5変型
ページ数 128ページ
シリーズ 講談社の実用BOOK

著者紹介

著:行正 り香(ユキマサ リカ)

広告代理店勤務を経て、料理研究家に。
著書に『誰か来る日のメニュー』(文化出版局)、『今夜は家呑み』(朝日新聞社)、『19時から作るごはん』(講談社)ほか多数。忙しい現代の人のために、手抜きを肯定した作りやすいレシピが魅力。和食、洋食、エスニックからお菓子まで幅広いジャンルの著書がある。
また、『行正り香のインテリア』(講談社)、『行正り香の暮らしメモ100』(マガジンハウス)など、ライフスタイルに関する本も人気。「なるほど!エージェント」などの子ども向け学習コンテンツ製作にも関わる。

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