基本のパスタレシピ いちばんやさしい

イチバンヤサシイキホンノパスタレシピ
編:講談社
基本のパスタレシピ いちばんやさしい
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内容紹介

お料理初心者向け「基本の料理書」決定版!

お料理初めてさんへの入門書として、パスタは最適です。
その理由は「少ない食材や道具でできる」「どんな材料でも手軽に作れる」「1人分も大人数もすぐに作れる」そしてなにより「簡単」だから。
さらには台所に立ったことのない人でも失敗しないよう、巻頭には
・揃えておきたい道具
・パスタの種類と特徴
・すぐ使え大活躍の食材いろいろ
・失敗知らずのベーシックな手順やコツ
など、写真付きでじっくり紹介。
ソースのタイプごとにコツも詳しく紹介するので、1年中好きなパスタが楽しめます。
誰でもおいしいパスタが作れるようになるコツが満載の一冊です。

製品情報

製品名 基本のパスタレシピ いちばんやさしい
著者名 編:講談社
発売日 2014年03月01日
価格 定価 : 本体980円(税別)
ISBN 978-4-06-280814-9
判型 A4変型
ページ数 64ページ
シリーズ 今日から使えるシリーズ(実用)
初出 小社より刊行された「かんたん家計ノート2013」「落合務の基本のイタリアン」「晩ごはん、何にする?」ほかを抜粋、再編集し、加筆、改筆したもの。