お茶のなんでも小事典

内容紹介

お茶の効用を科学で解き明かす！
お茶に含まれる成分にガン抑制作用、ダイエット、虫歯・かぜ、生活習慣病を予防する効果があるという。
お茶のさまざまなパワーを引き出しおいしく味わうための1冊。

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目次

• 第1章　お茶の種類
• 第2章　お茶の科学
• 第3章　お茶の健康学
• 第4章　お茶の栽培と製茶
• 第5章　お茶のおいしい飲み方
• 第6章　お茶の賢い利用法
• 第7章　お茶の歴史
• 第8章　お茶の雑学

製品情報

製品名	お茶のなんでも小事典
著者名	監：大坪　壇　編：Ｏ－ＣＨＡ学構想会
発売日	2000年08月18日
価格	定価：990円（本体900円）
ISBN	978-4-06-257298-9
通巻番号	1298
判型	新書
ページ数	256ページ
シリーズ	ブルーバックス

著者紹介

監：大坪　壇（オオツボ　マユミ）

編：Ｏ－ＣＨＡ学構想会（オチャガクコウソウカイ）

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