植物細胞壁
ショクブツサイボウヘキ
内容紹介
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目次
- 序章 植物の細胞壁
- 第1章 構成分子
- 1.1 糖質の構造特性と命名法
- 1.2 単糖・糖ヌクレオチド
- 1.3 セルロース
- 1.4 マトリックス多糖類
- 1.5 キシログルカン
- 1.6 キシラン
- 1.7 マンナン
- 1.8 グルカン
- 1.9 ペクチン
- 1.10 細胞壁タンパク質
- 1.11 フェニルプロパノイド
- 1.12 無機元素
- 第2章 細胞壁構築
- 2.1 細胞骨格
- 2.2 細胞板形成
- 2.3 糖鎖合成
- 2.4 オルガネラ間の物質輸送機構：膜交通
- 2.5 細胞壁構築における膜交通の役割
- 2.6 細胞壁モデル 113
- 2.7 高次構造の構築
- 2.8 細胞壁の自己消化
- 第3章 成長・分化
- 3.1 細胞接着
- 3.2 メリステム内の力学
- 3.3 細胞骨格による細胞壁構築制御
- 3.4 細胞成長
- 3.5 二次細胞壁の形成
- 3.6 木化
- 3.7 生殖器官
- 第4章 環境応答
- 4.1 病害応答性
- 4.2 共生認識反応
- 4.3 刺激応答性
- 第5章 利用技術
- 5.1 食品の機能改良
- 5.2 木質利用
- 5.3 細胞壁分解技術
- 第6章 細胞壁改変
- 6.1 木本植物
- 6.2 草本植物
- 第7章 解析法
- 7.1 イメージング
- 7.2 力学的性質の分析
- 7.3 オミクス
- 7.4 分画・調製
- 7.5 糖質の分析
- 7.6 リグニンの分析
- 7.7 酵素・代謝活性測定
