第17回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2016-2017

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ダイジュウナナカイギョウカイサイコウケンイトライラーメンタイショウ2016-2017
編:講談社
  • 電子あり
第17回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2016-2017
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内容紹介

「東京で一番旨いラーメンを決めよう!」をコンセプトに、『TOKYO★1週間』誌上で始まった、ラーメン業界最高の権威を誇るTRY(Tokyo Ramen of the Year)。17回目の今年は、2016-2017年度の最高の一杯が決定する。審査員は、石神秀幸、大崎裕史、青木誠氏、しらす(斉藤光輝)、レイラ、吉本匠將、山内直人、石山勇人の8人!

目次

  • 第17回 TRY座談会
  • TRY TOPICS 1 最強次世代カップ麺はこの2作品!
  • TRY新人大賞 1~4位
  • TRY新人賞部門
  • TRY TOPICS 2 店主が発信! ラーメン情報はSNSで喰え!!
  • TRY TOPICS 3 気鋭のシェル使い職人が登場!
  • TRY推薦 番外編 第4回 ガツ盛り部門優勝店決定!
  • TRY大賞・新人賞ヒストリー 2000-2016
  • TRY大賞 1~10位
  • TRY名店部門
  • TRY TOPICS 4 名店ラーメン 劇的Before→After
  • TRY TOPICS 5 まだまだあります! TRY審査員の推し麺
  • TRY TOPICS 6 2017年、ラーメンはどこに向かうのか?
  • あいうえお順 ラーメンINDEX
  • 路線図マップ INDEX

製品情報

製品名 第17回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2016-2017
著者名 編:講談社
発売日 2016年10月26日
価格 定価 : 本体830円(税別)
ISBN 978-4-06-348680-3
判型 A4変型
ページ数 130ページ
電子版製品名 第17回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2016-2017
シリーズ 1週間MOOK

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