楽シニアごはん 一汁一菜でいい!

講談社のお料理BOOK
ラクシニアゴハンイチジュウイッサイデイイ
  • 電子あり
楽シニアごはん 一汁一菜でいい!
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内容紹介

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目次

  • はじめに
  • 「楽シニアごはん」の提案
  • 使い勝手のいい調理道具と食材
  • 第1章 メインになる「ボリュームおかず」
  • 第2章 大満足の「おかず汁」
  • 第3章 野菜たっぷり「おかずサラダ」
  • 第4章 「○○いらず」おかず
  • 第5章 本当に便利で簡単な「作りおき」

製品情報

製品名 楽シニアごはん 一汁一菜でいい!
著者名 著:藤野 嘉子
発売日 2016年05月20日
価格 定価:1,430円(本体1,300円)
ISBN 978-4-06-299675-4
判型 B5変型
ページ数 80ページ
シリーズ 講談社のお料理BOOK

著者紹介

著:藤野 嘉子(フジノ ヨシコ)

「誰でも簡単に、家庭で手軽に作れる料理」「自然体で心和む料理」を数多く紹介し続け、その温かな人柄にファンも多い。テレビや雑誌、単行本、講習会などで活躍中。
著書に『朝がんばらなくていいお弁当』(文化出版局)、『料理の基本 おいしい和食』(永岡書店刊)などがある。夫は、フレンチレストラン「カストール」のシェフ、藤野賢治氏。

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