身近な10の食材で始める 薬膳ビューティーレシピ

講談社のお料理BOOK
ミヂカナジュウノショクザイデハジメルヤクゼンビューティーレシピ
  • 電子あり
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身近な10の食材で始める 薬膳ビューティーレシピ
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内容紹介

身近な10の食材で、簡単に薬膳を始めましょう。

「10の食材」とは、しょうが、ねぎ、ごま、きくらげ、干ししいたけ、しそ、昆布、黒豆、くるみ、くこの実です。
効果の高いものを厳選しました。いつものメニューにプラスするだけでもOKの「ちょい足し」レシピがいっぱいなので、今日から始められます。
冷え、肌の乾燥、老化現象など、気になる症状に効きます。

製品情報

製品名 身近な10の食材で始める 薬膳ビューティーレシピ
著者名 著:谷口ももよ
発売日 2014年06月10日
価格 定価 : 本体1,200円(税別)
ISBN 978-4-06-299612-9
判型 A5
ページ数 96ページ
電子版製品名 身近な10の食材で始める 薬膳ビューティーレシピ
シリーズ 講談社のお料理BOOK

著者紹介

著:谷口ももよ(タニグチモモヨ)

薬膳ライフアドバイザー/全日本薬膳食医情報協会理事
国際薬膳師&薬膳料理研究家
青山学院大学卒。卒業後広告代理店などを勤務した後、出産を機に専業主婦に。 長年悩んでいた不整脈による不安感、冷え性をなんとか改善したいと思っていたところ、薬膳と出会い、国際薬膳師の資格を取得し、薬膳料理研究家として現在各方面で活動中。自宅で薬膳料理教室「サロンドママン」を主宰、またザ・プリンスパークタワー東京の薬膳セミナーの監修や、企業でのレシピ監修、全国で薬膳講習会の講師を務めている。「健康は日々の食卓から・体の中から美しく」をテーマに美味しく身体に良い料理と豊かなテーブルを提案している。

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