元末群像異史　紅嵐記（上）

フビライ・ハーンの近衛兵を祖父にもつバヤン家のサカルは、騎馬にも狩りにも興味がない。料理人を志して出奔した彼は、荒くれ者だが人を惹きつける青年、張士誠（ちょうしせい）と出会う。その時代、皇帝を凌ぐ権力者バヤンは漢人を徹底的に弾圧し、危うい空気が世を覆っていた……。動乱期の元末を舞台に描く長編歴史小説。


元朝末期、動乱の時代が幕を開ける
誇り高き蒼狼の裔（えい）サカルは旅立つ料理人を夢見て――
中国歴史長編小説

フビライ・ハーンの近衛兵を祖父にもつバヤン家のサカルは、騎馬にも狩りにも興味がない。料理人を志して出奔した彼は、荒くれ者だが人を惹きつける青年、張士誠（ちょうしせい）と出会う。その時代、皇帝を凌ぐ権力者バヤンは漢人を徹底的に弾圧し、危うい空気が世を覆っていた……。動乱期の元末を舞台に描く長編歴史小説。

蒼狼の裔／夏の都／急変／酔蟹／叛乱前夜
自ら調理したものをひと口食べた瞬間、サカルは感動のあまり涙した。（中略）この世には、もっともっと美味しいものがある。ならば、この世の食を、極めたい。美味しいものを、極め尽くしたい。我が手でそういうものを作り出したい。ほんの数日前までは絵空事の幻にすぎなかった夢が、にわかに具体性をもってサカルの前に現れた。――＜本文より＞

※本書は文庫化にあたり上中下巻の3分冊に再構成した上巻です