絵でわかる食中毒の知識

著:伊藤 武 著:西島 基弘
定価:2,420円(本体2,200円)

食の安全を脅かす存在である食中毒。その正しい知識を親しみやすく学べるようにイラストを使用して解説。食に携わる人に役立つ学習書

絵でわかる食中毒の知識

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