楽しく、美味しく、夕食簡単！！ クツクツ煮込んで、できあがり！！ 定番メニューから洋風、中華風、エスニックまでバリエーションは豊富。鍋に材料を入れれば、あとはコンロが作り出してくれる、誰でも作れて手間なし料理です。 「最初からゆっくりページをめくってみていくと、我ながらこの本、実に楽しそうで、美味しそうで、今にも本から匂いがしてきそうではありませんか！今日は疲れているけど、家…

おうごんのレシピ【黄金のレシピ】〈名〉 すでに完成されているレシピのこと。この配合、この作り方で、一番のおいしさを引き出すことができるレシピ。材料、配合、作り方をこのレシピどおりに作ると、だれでもおいしくできるレシピのこと。 本邦初公開！小林カツ代の究極のレシピ集。 ただのレシピ集にとどまらず、なぜそのレシピが黄金に選ばれたのか、その経緯や思い入れを徹底取材。簡単でおいしい謎をさぐる。プラ…

コンビニで買ってつくる！！カンタン！！早い！！うまい！！ 料理をしたいけど、どこから手をつけていいかわからない。そういうときはコンビニへ直行。ごはん物、麺類、スープ、鍋物などが自分でできる！！ ごはん物19種類に麺類6種類。鍋物、スープとメインディッシュ15種類、もっともっとたくさんの本格的レシピが、全部自分のものになる。そこらの料理本と違って材料がわかりやすいし、なんといってもコンビニで手に入る…

テーマを決めて挑む、誌上親子対決の料理本 ひとつの食材、ひとつのテーマでお互いにそれぞれ腕を競い合う誌上対決。そして親子で試食！その結果を本音でコメント。料理の知恵袋、エッセイとお楽しみが満載。

カツ代さんちのベストセラーおかずの集大成 お料理はじめてでも安心すべてのレシピに調理時間つき 「今夜、何作ろう」「今度、お客様に出す料理は何にしよう」などと迷ったら、この本をパラパラとめくってみてください。それぞれのメニューに調理時間の目安をつけたので、忙しいとき、時間に余裕のあるとき、と都合に合わせて料理が選べます。きっと「これにしよう！」とヒラメく料理が、この1冊から見つかることと思います。─…

この本を持って買い物に！この本で「自分の味」をつくろう 少ない材料！簡単！すぐできる！おいしい！これが毎日食べたくて、飽きないおかずというモンだ！この小さな本がボロボロになった頃、体が料理を覚えてる。 〈鶏肉のおかず〉とき鶏、手羽先の甘酢じょうゆ漬け、鶏さつま他 〈豚肉のおかず〉ねぎトン、豚肉と新玉ねぎの梅干し煮、梅酒煮豚他 〈挽き肉のおかず〉にらとザーサイのギョーザ、レタス包み他 〈牛肉のおかず…

簡単！早い！おいしい！三拍子揃った家庭料理の決定版 300のごちそうをギュッと詰め込んだ、毎日のごはん作りに役立つ1冊。（調理時間つき） 毎日のごはんとおかずが私たちの体を作り、元気のもとを作ります。料理が苦手な人だって大丈夫！この本があれば、たいていのものが簡単に作ることができます。まずは本の通りに作ってみて、味が薄ければ調味料を足し、焦げそうなら水を足す。料理というのは、こうやって、自分の味を…

毎日の忙しい朝に、10～20分でできる。冷めてこそおいしいカツ代流秘訣が詰まった、おべんとうの決定版！！ 見た目のきれいさだけではなく、食べてみて本当においしいものだけを選び、とびっきりのおべんとう作りのノウハウをこの本にギュッと詰め込みました。──（本文より）

気取らず簡単、カツ代流ごちそう献立大公開。 人気の料理教室のテキストから、ふだんの食卓よりちょっとグレードアップしたい時のメニューを紹介。お金も時間もかけずにアイデア勝負の真似したい料理がズラリ。

人気の料理教室のヘルシー献立レシピ大公開。 絶大な人気を誇る料理教室のテキスト第2弾。難しい栄養計算をしなくても、このレシピ通りに作れば、ごく普通の材料でおいしく健康的な食卓が毎日実現できます。