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「麻見 直美」の検索結果
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好きになる栄養学 第3版
麻見 直美,塚原 典子
「日本人の食事摂取基準(2020年版)」と「国民健康・栄養調査(平成30年)」結果に対応し、フルカラー化した待望の改訂版。田畑さん一家を主人公に、身近な題材を取り上げながら、栄養学をやさしく学べる一冊。生化学の知識がなくても、栄養素の基礎からライフステージ別食生活まで、まるごとわかる。 ≪目次≫ ◆Part1 日常の食卓 第1章 毎日、何を食べていますか? 第2章 私たちの食生活 ◆Part2 …
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好きになる栄養学 第2版
麻見 直美,塚原 典子
「日本人の食事摂取基準2015」に対応した改訂版。 田畑さん一家を主人公に、身近な題材を取り上げながら、栄養学をやさしく学べる一冊。生化学の知識がなくてもらくらく理解。献立作成から、栄養素の相互関係、ライフステージ別食生活、スポーツ栄養まで、まるごと学べる。イラスト満載。
好きになる栄養学
麻見 直美,塚原 典子
「何をどれだけ食べればいいの?」 「メタボリックシンドロームを予防するには?」 「機能性成分って何?」 身近な生活をテーマに、田畑さん一家と一緒に学ぶ「栄養学の入門書」
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