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「川上 貴代」の検索結果
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栄養教育論実習 第2版
片井 加奈子,川上 貴代,久保田 恵
栄養アセスメントから指導案作成、模擬患者実習まで実践的な内容が身に付く。食事摂取基準2015、身体活動基準2013へ準拠。【重版にて食事摂取基準2020対応】
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栄養教育論実習
片井 加奈子,川上 貴代,久保田 恵
対象者の把握から模擬栄養教育まで身に付く構成です。対象者のアセスメント方法、食品構成の活用、指導媒体作成、カウンセリング技法、個人・集団指導のための指導案作成と模擬栄養教育のすべてを実践的に学ぶ事が出来ます。
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