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水産海洋学入門 海洋生物資源の持続的利用
水産海洋学会
学会が総力を結集し、基礎知識から現在得られている最新知見、さらには今後の学問の展望までをも俯瞰する。水産海洋学の全体像はもちろん、その魅力まで余すところなくつかめる一冊。本文フルカラー。
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最新 水産ハンドブック
島 一雄,關 文威,前田 昌調,木村 伸吾,佐伯 宏樹,桜本 和美,末永 芳美,長野 章,森永 勤,八木 信行,山中 英明
めまぐるしく変動する現代の水産海洋事情に対応して、定番書を全面刷新。分野全体を俯瞰でき、初学者にとっても研究者にとっても役立つ必携の書。公務員試験も最大限に配慮、次世代の政策担当者も読んでおきたい一冊。
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食卓に迫る危機 グローバル社会における漁業資源の未来
八木 信行
改訂版 新水産ハンドブック
田中 昌一,野村 稔,隆島 史夫,川島 利兵衛,塚原 博,豊水 正道,浅田 陽治
新水産ハンドブックを最新の内容に再構成。水産の全容を明解にまとめた、水産関係者必携の書。今回新たなデータも付録に加え、最新の動向や技術の進展を紹介した。学生の受験参考書としても好適である。
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