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香料の科学　第２版
香料の科学　第２版
長谷川香料株式会社
絵でわかるにおいと香りの不思議
電子あり
絵でわかるにおいと香りの不思議
長谷川香料株式会社
環境カオリスタ検定公式テキスト
電子あり
環境カオリスタ検定公式テキスト
森本　英香，木村　正典，公益社団法人　日本アロマ環境協会
公益社団法人　日本アロマ環境協会が実施している、環境カオリスタ検定の公式テキスト。2022年版として刊行している。
「香り」の科学　匂いの正体からその効能まで
電子あり
「香り」の科学　匂いの正体からその効能まで
平山　令明
フレーバー・クリエーション
フレーバー・クリエーション
ジョン・ライト，藤森　嶺，和智　進一，寺本　明子，相根　義昌
グローバルなフレーバー調香のすべてをここに集約．フレーバーの調香師が調香時に修得しておかなければならない知識や情報が満載．『Ｆｌａｖｏｒ　Ｃｒｅａｔｉｏｎ　２ｎｄ　Ｅｄ．』の翻訳書．
香料の科学
香料の科学
長谷川香料株式会社
「香料」から香りと匂いの科学の世界を探求する入門書．社会が進歩し，生活が豊かになったことで日常生活のさまざまな分野で広がりをみせる香料．そんな可能性を秘めた香料の世界をカラー写真やイラストを交えて紹介．
パーソナルフレグランス　愛される香水選びのルール
パーソナルフレグランス　愛される香水選びのルール
地引　由美
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